“今天做了一个靠颜值就能吸引宝宝的奶香鸡蛋卷,很多宝妈私信我说平时没有时间做辅食,更别提什么提高营养啦~所以今天特意做了超受小朋友欢迎的鸡蛋卷,里面加了奶粉和黑芝麻,让鸡蛋卷充满奶味和营养,听说多吃黑芝麻,宝宝会长出一头黑黑的头发哦~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香黑芝麻蛋卷的做法步骤
1、准备食材。
2、像平时冲奶粉那样,用少量温水将奶粉冲开溶解。
3、加入低筋面粉。
4、加入黑芝麻。
5、加入鸡蛋。
6、搅拌到无颗粒的鸡蛋糊糊。
7、准备一个平底锅,滴一滴油。
8、舀一勺鸡蛋糊糊,摊饼。
9、鸡蛋饼变色翻个个儿。
10、凹个造型,从鸡蛋卷的一头卷起,拦腰一刀。
11、最好咯,开吃!
小窍门
一般在超市买的是生黑芝麻,回家洗干净用平底锅炒熟,芝麻砸死平底锅“跳起来”一般就熟了。