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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
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醉香屋
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“
零失败的方法,
”
食材明细
主料
麻
山药
(两根)
枣
(数颗)
油
(少许)
辅料
糖
(少许)
甜味
(口味)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
正宗老北京糖卷果的做法步骤
1、麻山药,粗的,去皮
2、枣去核
3、蒸熟放锅上,搅拌
4、趁热,
用蒸
布,卷成卷儿
5、凉凉,切成一厘米左右的段
6、油锅炸定型,脆
7、再用糖稀炸,裹上,出锅
8、出锅
9、摆拍,
小窍门
放凉切,炸,不容易裂开,,,,趁热吃
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