“水果我家孩子不爱吃,真是愁死了。孩子正是长身体的时候,不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存,买了快一个星期了,放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆,就做了---木瓜椰浆冻”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜椰浆冻的做法步骤
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1、准备好所用食材。
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2、吉利丁片提前用冷水泡软
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3、把木瓜洗净。
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4、木瓜从头部切开。
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5、用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
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6、将椰浆加入糖,加热至糖完全融化。
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7、泡软吉利丁片捞出沥干水分。8910
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8、加入椰浆中,搅拌均匀至吉利丁完全融化。
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9、将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
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10、椰浆凝固了就可以切片装盘了。
小窍门
我用的是无糖椰浆,如果用椰汁糖就不要添加了。