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1、倒入适量绿西米
2、用水泡湿,大概两小时左右,这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可
3、将煮锅加入适量水,煮开后倒入滤干水的西米
4、要随时翻动西米,防止粘锅底
5、直到煮开,要看到所有西米都成透明度才熄火。
6、将西米倒入凉水中,用滤网将西米过滤出来。这是煮好的白色
7、绿色的西米,过滤出来的西米
8、加入适量白糖,根据个人的口味放。然后我们可以把它加入到各种甜品中,或者倒入椰汁,牛奶。
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