食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒素什锦的做法步骤
1、材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。
2、将所有材料切丁备用。
3、起锅热油,爆香葱花。
4、放入剁椒煸炒。
5、放入胡萝卜丁,小火炒至断生。
6、再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。
7、放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。
8、最后放入黄瓜、西红柿。
9、加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。
10、出锅装盘。
1、材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。
2、将所有材料切丁备用。
3、起锅热油,爆香葱花。
4、放入剁椒煸炒。
5、放入胡萝卜丁,小火炒至断生。
6、再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。
7、放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。
8、最后放入黄瓜、西红柿。
9、加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。
10、出锅装盘。