橙汁日本豆腐怎么做 - 橙汁日本豆腐的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

橙汁日本豆腐的做法步骤

• 1、日本豆腐从中间切开，然后切成1厘米厚的块。

• 2、豆腐块裹上淀粉备用

• 3、碗里倒入橙汁，加少量盐，一点点淀粉。

• 4、锅中倒油，待油温到6成热时（插入一根竹筷子后，筷子周围有迅速起泡产生即可），放入裹好淀粉的豆腐，注意要一块一块放。

• 5、豆腐炸制金黄即可捞出。

• 6、锅留底油，放入葱花炒香

• 7、放入炸好的豆腐，沿锅边倒入调好的料汁，迅速翻炒，让豆腐裹上料汁即可出锅。