刚刚出生的宝宝可能肠胃道功能比较差,容易出现腹泻、发烧、感冒的情况,其实,这是因为小孩子的抵抗力不同于大人,他们更加容易感染上了病菌从而导致身体不适。合理调整饮食对宝宝来说非常重要,那么,大家知道九个半月宝宝辅食食谱是怎么样的吗?下面,就让我们一起来看一下吧。
九个半月宝宝辅食食谱
一.阳光翠绿粥
原料
菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)
制作方法
1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。
二.疙瘩汤
原料
面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
三.虾末菜花
原料
菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法
1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
营养价值
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
四.山药羹
原料
山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量
制作方法
1、山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。
看了上文的介绍,相信大家对九个半月宝宝辅食食谱有了一定的了解了吧,像阳光翠绿粥、疙瘩汤、虾末菜花、山药羹等等食物都是很适合小宝宝吃的。作为家长,周末在家或者休息的时候可以给自己的孩子做一下,增强他们的抵抗力,保持健康。