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1、准备馅儿料,茴香摘干净,洗干净控水;
2、茴香,鸡蛋分别切碎,依次放到碗中,然后先放油,包子皮准备好后再放盐拌匀。
3、面团排气后,揪jizi擀皮
4、包好后静止发酵15分钟,然后热锅蒸10分钟。蒸好后不要马上揭锅盖,需要冷却5分钟以后再出锅。
5、成品,晾一会蘸醋就可以吃啦。
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