“这道菜十分的清淡爽口,做法很简单,大家都可以很容易的上手的。
今天家里还剩了点洋葱,就给老公凉拌了一下,没想到效果很好,老公很爱吃,缠着我明天还要吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉调洋葱拌青椒的做法步骤
1、准备食材:洋葱、尖椒。
2、将食材洗净。洋葱切细条;尖椒切丝。
3、拌入盐、味精、醋【醋适量放入,过多的醋会影响口感】。调匀。盛出放入碗中。
小窍门
1.洋葱本身就带有辣味,所以不会放辣椒油,也会很辣的。
2.不要放过多的醋,不然会影响口感。
3.放入碗中后,略腌约20分钟,这样口感会更好。