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麻酱豇豆角的做法 夏日小冷菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做
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醉香屋
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱豇豆角的做法步骤
1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。
2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。
3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾凉,放入盘中待用。
4、挖一大勺芝麻酱,边加水边搅动,要加凉开水哦,同时加入精盐和味精进去,精盐要多加一些。
5、将芝麻酱搅成糊状浇在豇豆角上。
6、即可上桌食用了。
7、即可上桌食用了。