食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣拌鸡爪的做法步骤
1、鸡爪去骨头。
2、开水下锅加料酒煮十分钟。
3、捞出过凉水。
4、加蒜末和小葱。
5、加青红辣椒圈。
6、加味极鲜。
7、加芝麻油。
8、加花椒油和香辣酱。
9、放白糖。
10、加白醋。
11、加辣椒油。
12、加白芝麻。
13、加辣椒粉。
14、抓拌均匀即可。
15、成品图。
1、鸡爪去骨头。
2、开水下锅加料酒煮十分钟。
3、捞出过凉水。
4、加蒜末和小葱。
5、加青红辣椒圈。
6、加味极鲜。
7、加芝麻油。
8、加花椒油和香辣酱。
9、放白糖。
10、加白醋。
11、加辣椒油。
12、加白芝麻。
13、加辣椒粉。
14、抓拌均匀即可。
15、成品图。