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1、食材:黄瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、熟鹅胗(已切片)。
2、将黄瓜清洗清洗,去皮。
3、放在案板上切成片。
4、将花菜下入沸水中焯开,2——3分钟后捞出。
5、用凉开水过过凉。
6、接着,将过凉好的花菜控干水分。
7、然后,合入切好的黄瓜和熟鹅胗,加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。
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