麻辣卤肉怎么做 - 麻辣卤肉的做法

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣卤肉的做法步骤

• 1、备卤药和肉，

• 2、干辣椒，

• 3、煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。

• 4、放进干辣椒，

• 5、放点盐，

• 6、淋上酱油，

• 7、放进猪肉，

• 8、放点红糖，

• 9、卤40分钟以上，卤肉的时候可再放点蛋，猪蹄啊，鸭脖子一同卤省时省事，而且更香。

• 10、好香的卤肉。