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1、这是原料和工具
2、先把各种会接触食品的容器洗净
3、水用电水壶烧滚,放着待其变成温水
4、把果冻粉倒进温水中,因为成品颜色就淡,所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西,是草莓颗粒
5、打蛋器上电,开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了,只好先用和面的。
6、果冻液打匀后,倒进果冻模或者蛋挞模里。
7、打开冰箱,把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。
如果想吃冰冻的,可以多冻一会儿。想吃常温的,直接在桌子上搁一会儿待其凝固就能吃。
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