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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)
2. .调料:蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)
3. 二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。
4. 把年糕放在水中焯软,捞出待用。
5. 坐锅热油煸香菇。
6. 倒入年糕条快炒。
7. 倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟,大火收汁。
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