香味浓郁的酱肉烧饼一直都在我的脑海里回味，之前在武汉的时候在一家小道上买了一张酱肉烧饼顿时就被它的味道所吸引了，所以我特意学会了这道麻香酱肉烧饼的做法，大家一定要学一学这道酱肉烧饼的做法一定不会让你后悔的。接下来我们就一起来做这道麻香酱肉烧饼。
主料
面粉 ：300猪肉馅 ：200
辅料
酵母粉 ：3姜 ：适量
黄豆酱 ：1茶匙
香油 ：1茶匙
大葱 ：少许
酱油 ：2茶匙
胡椒粉 ：少许
具体步骤
面粉酵母粉混合均匀，加温水揉成面团醒发至两倍大
馅料食材：猪肉馅、大葱
肉馅中加入葱姜末、料酒、生抽、黄豆酱、胡椒粉等调料拌匀
大葱切末
切好的葱末放入肉馅中拌匀成馅料
醒发好的面团在面板上揉匀排气
擀成薄薄一张大面皮，抹上调好的肉馅
从一头卷起
分成小剂子
小剂子两边向中间捏在一起。
捏紧后反过来，捏在一起的部分压在下边，用手轻轻按扁成小饼坯
所有多做好后用刷子淡淡刷一层水
沾上芝麻
所有做好后码入烤盘醒10分钟
醒好的烧饼坯放入预热好的烤箱，200度25分钟即可。
