养生锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量
虾子 ：适量
山药 ：适量
枸杞 ：适量
人蔘 ：适量
红枣 ：适量
干百合 ：适量
大骨高汤 ：适量
水 ：适量
冰糖 ：适量
酒 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 羊肉洗净，切块；虾子，洗净；山药洗净，切片备用。

2. 锅中放入适量水以中火煮热后，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。

3. 锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干百合，倒入大骨高汤和500㏄的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。