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主料
辅料
具体步骤
1.肉馅里加入生抽、食用油、生粉、耗油、盐、十三香,姜末,葱花
2.顺时针搅拌均匀备用!
3.鸡蛋打散
4.锅烧热转小火,锅里放一勺蛋液摇晃均匀
5.再放入适量的肉馅
6.用筷子把蛋皮的一边夹盖住肉馅,然后用筷子把边缘压紧即可
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