营养的乌鸡炖板栗怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉不仅肉质鲜嫩可口，而且营养丰富，是补身健体的佳品。而乌鸡作为其中的一类，更是营养全面，味道鲜美。今天小编要给大家介绍的就是这道营养美味的乌鸡炖板栗。板栗不仅可以作为休闲零食，还可以入菜作为一道不错的菜品哦。现在就和小编一起来学习吧。

主料

乌鸡 ：适量
板栗 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出

砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火

炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右

最后加入盐调味即可