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主料
辅料
具体步骤
1. 米浆的制作:
2. 准备材料:大米:水
3. 大米事先浸泡一夜,倒入料理机加水打磨
4. 用滤网把米浆滤出
5. 加入鸡蛋、盐、鸡精调味
6. 煎饼:
7. 锅里放点油,下葱段和豆芽先炒
8. 待葱段超出香味,舀一勺米浆,使米浆覆盖所有的豆芽
9. 待米浆凝固,成金黄色,翻面,同上煎另一面,待2面都成金黄色就可以出锅了~
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