主料
嫩西葫芦 ：一个牛肉馅 ：80
洋葱 ：一点
黑胡椒碎 ：一点
盐 ：一点
刨好的奶酪丝 ：50
干奶酪粉 ：一点
油 ：一点
辅料
番茄沙司 ：适量沙拉酱 ：适量
罗勒 ：适量
具体步骤
1. 西葫芦洗干净对半切开，把里面的瓤挖出来切碎备用。要把西葫芦挖的一样厚，再内层抹一点盐，撒黑胡椒碎，稍微按摩下。
2. 洋葱切碎，锅里放油，放入牛肉馅炒香，加入切好的西葫芦碎，加盐炒到半熟
3. 把用盐抹过的西葫芦外壳擦干，加入超好的牛肉馅，撒上奶酪丝和奶酪粉，放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟
4. 出来装饰，盘子下面倒上番茄沙司，西葫芦上撒沙拉酱和罗勒就好了
