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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡翅洗净,在鸡翅两面分别化条口子,用适量的盐,料酒,花椒粒,酱油,腌约半小时。
2.将葱姜蒜切好备好。
3.油锅里放适量的油,油烧热之后放入葱姜蒜炒一下,然后倒入腌好的鸡翅
4.将鸡翅炒至金黄色,加入少许食用水,开大火把水烧干,加盐酱油等调料。
5.小火收汁。
6.出锅。
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