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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,进锅煎成蛋饼,切丝备用;
2. 胡萝卜切片,小白菜取菜帮部分,放进开水里加油,盐烫熟;
3. 把鹌鹑蛋剥壳,猪舌切片,取一扇形盘子,排放整齐;
4. 取适量卤猪舌的酱汁煮开;
5. 煮开的酱汁淋在猪舌上即可。
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