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说到炸鸡蛋泡,没吃过的朋友可能会觉得这道菜非常的油腻,其实虽然这道菜的制作过程中需要用到很多油,但最后大部分的油都会被去掉,所以整道菜吃起来并没有那么的油腻,吃的时候搭配一些酱汁是非常美味的哦。让我们来看看炸鸡蛋泡的做法吧。
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋备用
2.将鸡蛋,盐加入面粉中,用温水和面糊,醒发3小时
3.热油锅,将面糊制成大泡下入锅中
4.炸金黄即可出锅
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