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咸鲜的凉拌皮蛋的做法怎么做好吃又简单

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咸鲜的凉拌皮蛋的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 :3个

辅料

生抽 :1汤匙
香醋 :1/2汤匙
白糖 :2
白芝麻 :少许
蒜 :2瓣
细香葱 :2棵
红甜椒 :1/4个
植物油 :2茶匙

具体步骤

皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块

淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖;随后将葱、红甜椒、蒜切丁

锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱;随后另在皮蛋上

撒上少许白芝麻就可以开吃啦