蛋炒饭做法 ,蛋炒饭也是最简单一款炒饭,但是最简单的也是最回归本味的,吃起来味道非常的不错,说起蛋炒饭,其调料特别的简单,但是今天给大家带来的是改良版,我们可以根据自己喜欢的味道加入自己喜欢的蔬菜粒,我喜欢加入黄瓜和胡萝卜。
主料
米饭 :1碗鸡蛋 :3个
辅料
葱 :3根料酒 :半勺
生抽 :1勺
胡椒粉 :1茶匙
盐 :1茶匙
切葱花
鸡蛋打入碗中
打散放入盐、料酒和葱花搅拌均匀
锅中热油倒入鸡蛋翻炒均匀后盛出
将米饭倒入锅中翻炒,加少许水炒散
米饭炒散后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒并加入少许葱花
翻炒均匀后加入生抽、盐、胡椒粉,出锅前再放入葱花,完成!