今天宴请亲戚来家里做客,这时候应该做一顿美食给大家吃吃。光吃菜的日常也太俗气了,不能单单都是一堆菜,一堆肉的再上面吧,现在的人啊,已经不是菜肉就能满足的啦,谁家还没几斤肉呢,你说是吧,所以我做个香辣可乐鸡翅给大家,当个小零食。香辣可乐鸡翅的做法还挺容易学的呢。
主料
鸡翅 :适量辅料
可乐 :适量具体步骤
鸡翅加入老抽,精盐,辣椒粉腌入味
鹌鹑蛋煮熟去壳放进油锅里炸香
锅里放油烧热下入腌好的 鸡翅
将鸡翅煎香。
倒进炸好的鹌鹑蛋炒匀,调入老抽,可乐1杯将鸡翅煮入味。
尖椒切段,姜切丝待用。
觉得不够咸可再加一点点 精盐。收汁再加入尖椒,姜丝炒匀。
调入鸡精出锅装盘即成。