小米八宝粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：1/2杯
花生 ：2两
龙眼干 ：1两
莲子 ：1两
绿豆 ：1两
红豆 ：1两
大红豆 ：1两
薏仁 ：1两
水 ：14杯
冰糖 ：2两

辅料

具体步骤

1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出；绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出；红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。