鸡蛋糕是受大众欢迎的甜品,老人小孩都很喜欢,但是他的价钱也真的是符合他受欢迎的程度。所以很多人尝试自己做,到底要怎么做呢,怎么做才能更好吃呢,想必这也是很多人的疑问吧,现在我就来解决大家的疑问,让我们一起做出美味的佳肴吧!
主料
鸡蛋 :2个低筋面粉 :200克
辅料
白糖 :适量详细步骤:
第一步
准备好材料:鸡蛋、白糖、低筋面粉
第二步
将鸡蛋打到无水无油的容器内加入白糖,将容器放到温水中,隔水打发
第三步
将打发的鸡蛋液端离水面、将低筋面粉筛入打发的鸡蛋液中,接着搅拌均匀
第四步
加入食用油,再次搅拌均匀,然后装入裱花袋中
第五步
慢慢的挤入准备的小纸杯中,表面撒一些芝麻
第六步
将蛋糕放入烤箱中,至表面金黄色、烤熟,大约需要二三十分钟,就可以出炉了