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易做的排骨莲藕汤的做法怎么做好吃又简单

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易做的排骨莲藕汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨,莲藕 :适量

辅料

葱,姜,盐,料酒各适量

具体步骤

把排骨洗净,切成小块

把莲藕洗净,切片

砂锅或者煮锅中倒入水,把洗净的排骨放进去。

用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去

在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

用文火炖大约1小时,放入莲藕。再炖约1小时,莲藕变软,即可