热狗肠仔包是非常好吃的包子，我超级爱吃的。以前家里住在农村，没有包子卖，每次去逛集市的时候，我都会叫妈妈买一点回来给我吃。但是去集市的时间相隔很长，差不多两三个星期才去一次。现在好了，我出来外面读书，想什么时候吃，就可以自己买来吃了，好棒啊！
主料
糖 ：35盐 ：2
蛋液 ：18
高粉 ：250
牛奶 ：101
黄油 ：5
酵母 ：3
水 ：75
辅料
沙拉酱 ：适量香葱 ：适量
1.将除黄油外的主料全部混合揉成面团,加入黄油揉出筋膜
2.面团发至两倍大
3.排气后分成六份
4.其中一份摊成椭圆形
5.喷少许水卷起
6.卷成U形
7.加上肉肠整好形
8.发至两倍大撒上香葱挤上沙拉酱
9.香喷喷面包出炉啦烤180度15分钟
