在现在的社会，面馆和麻辣烫的店都是非常多的，因为相比较来说，这都算在饮食方面都是比较快的，也很方便。在味道上面都会有自己的独特在里面，这也是根据广大的消费者的口味来定的。对比面馆和麻辣烫店来说利润肯定是有所差异的，比如面馆应对来说在食材上面就不会特别多选择，菜的种类会比较少一些，而麻辣烫店的菜肉主食都是需要采购的，所以相对来说菜品的选择上面也是多了不少的。请投资者们跟随小编一起看下文：面馆和麻辣烫哪个利润多？
一、面馆和麻辣烫哪个利润多
1、开面馆的利润效应
位置一般就可以只要不是太差应该没问题，开面馆一年挣个十万不是问题。
面馆小到千元摆摊，大到上万元开店，经营灵活性较高。即使摆一个小摊卖面，按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利润2元左右，日纯利200—400元;月净利六七千元。
如果开一间30平米的面店，每天营业10小时左右。每碗面一般售价5—8元，就按每碗5元来算，每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元。按每天销售200碗面计算，每天营业额1000元，可获利600元，每月获利18000元。
减去房租费3000元、两个员工的工资3000元、水电等费用2000元，可获净利10000元，全年在12万元左右。节假日生意会更好些，收益更多。如果经营成熟再开2至3家面馆分店，一年的收入就非常可观。
2、麻辣烫的利润效应
麻辣烫能给人带来舌尖的刺激和精神的快感，深受顾客喜欢，尤其是颇有个性的年轻人于是很多人盯住了这块市场。通常情况下，麻辣烫创业会通过两种途径：如果你没经验、资金有限，那么可以选择加盟麻辣烫品牌，一来操作简单，可以成功复制其经验模式，二来其口碑或者品牌文化会让你的店铺更有竞争力。
麻辣烫，任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。
以小青菜为例，1斤小青菜(价值0.80元左右)，大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱;散装快速面，0.3元一块，卖1.00元。
按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。
面馆和麻辣烫哪个利润多？根据上文的描述，面馆和麻辣烫店都有非常详细的一个利润对比，也可以在其中学习到很多的经验，那么现在可能就会考虑是来面馆还是麻辣烫店呢，这会成为很多人的问题，所以在选择上面要非常重视。而且在地址上面的选择也要多加注意了，不然附近可能有很多家面馆或者很多家麻辣烫店，那么你再开一家一样也会让其的发展没有那么好，所以考察目的地这个事情一定要去做，有时间也可以品尝一下附近店的味道。总之，加盟投资有风险，需谨慎。
