随着中国经济的不断发展，人们的生活水平得到了不断的提高，消费能力也相对应得到了提高。汉堡，火锅都成为了大众所能接受的消费品。而今政府鼓励自主创业，越来越多的投资者加入了创业的大潮流。由于近年来火锅和汉堡深受消费者所喜爱，火锅和汉堡行业都得到了迅猛的发展。这便给投资者增加了一个难题，到底汉堡行业挣钱还是火锅行业挣钱呢？这使投资者在选择具体投资行业时摇摆不定。下面请随小编一起了解火锅店比汉堡店赚钱吗。
火锅店比汉堡店赚钱吗
火锅店和汉堡店同事餐饮行业，各有各的优势，赚不赚钱看你是怎么经营了。
汉堡店营销窍门
1.选址很重要
店面的位置是很重要的，人流量大和没有人流量的地方效果完全不一样,所以对于汉堡店多数的时候都是人流量大的地方比较好,顾客看见和选择的机会较大,营业状况也会变得更好。比如，选址一定要选在年轻人聚集的地方，高中、大学学校附近，游乐园、电影院、步行街都是很好的选址。小区周围居民区、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等地虽然也不错，但不会很红火。
2.店面要时尚
年轻人现在都比较崇尚小资情调，因此，店面布置一定不要大片大片的宣传海报。统一的品牌色和小店面，往往更能吸引年轻人的目光。汉堡店内灯光以黄色或粉红色为比较好，可以营造出一种浪漫的氛围，给予消费者感官上的愉悦，让顾客更爱这家店。
3.营销有策略
投其所好的经营方式，简言之就是跟随潮流的方式进行经营，汉堡快餐所对应的消费群体都是一些年轻人为主，那么一些现代化的运营方式就变得很重要。因为这些在消费者的眼里是非常的方便快捷的。不管是依托总部还是依靠自己,都要确定强有力的销售策略，好的营销是店面红火必不可少的工具，想要在市场中超越他人，店面营销活动必不可少，但是，在做汉堡营销时，千万不要使用价格优惠，产品折扣等方式。因为汉堡毕竟是食品，直接打折不但会让消费者觉得产品质量差，还会对这家店产生“高利”的印象。
因此，建议商家可以使用“每一百人送两张电影票”或者“买两个汉堡送一个小挂件”等方式，这都是非常不错的营销方案。尤其是开张前期，这些都是必备的：后期可以根据自身的店铺产品为其规划一个合理的销售方案，找到一个独特的营销方式，总会达到事半功倍的效果。
4.价格要亲民
一般来说，年轻人对于价格便宜、口感又好的汉堡更有好感，7~20元是最吸引消费者购买的汉堡价格，想开店的朋友不妨将其设为定价标准之一。如果在汉堡外形或者原料上来点创新，自然就更能吸引到顾客消费了。
5.服务是关键
立足餐饮行业的服务宗旨，为顾客提供便利和贴心的服务。汉堡店很重要的一点经营技巧就是要培训好一支能够提供高质量服务的员工。人们越来越重视精神文明消费，注重心理感受。礼貌热情周到的服务总是能够得到消费者的好评，这也是吸引汉堡店能够吸引回头客的重要因素。人们到店里消费不仅仅是为了买个汉堡来填饱肚子，同时也是要让自己得到休息和放松，如果服务员态度恶劣，不仅会严重影响消费者的胃口，还会使得店铺被拉入黑名单，人们经常会口耳相传，而这种不好的服务评价对于汉堡加盟店将会是致命的。
火锅店比汉堡店赚钱吗？根据上文的描述火锅店和汉堡店都是大众所喜爱的餐饮行业，各有各的优势，到底是火锅店挣钱还是汉堡店挣钱就得看投资者的经营方式了。开一家餐饮店一定要选择在人流量较大的地段开店，店面的装修一定要时尚，让消费者印象深刻。在营销方面还需要多下功夫，推出不同的优惠活动以吸引新老客户。总之火锅店比汉堡店哪个赚钱，还是要看经营方式的。
