创业是一个可能会失败的投资，但是风险往往也伴随着收入，这也是为什么，即使有很多人创业失败，后面还有人愿意选择创业的原因。一般来说选择餐饮的冒菜加盟就是一个基本的投资，本文就将以云南冒菜加盟为例，谈一下开店中的注意事项。
云南冒菜加盟开店注意事项有哪些
1.顺应店铺商圈
开店的第一核心要素就是店面的落脚区域，这个直接影响到后续的店面业绩，加盟商要根据自己的创业行业以及后续的经营方针来选择合适的区域。选择一个合适的区域需要关注几个方面的内容。第一个就是商圈的经济状况，第二个是商圈的人流量，第三个就是商圈的餐饮店情况，第四个就是商圈后续的一个规划。
2.开店要适合自己的目标消费群体
开店前要对自己后面的到店群体进行一个划分和归类，建立一级顾客、二级顾客以及三级顾客。提前对每个等级的顾客情况进行调查， 根据调查结果来进行店面的风格确定以及食材种类和各自占比的确定工作。
3.店面少一点转角和分隔
店面在装修设计的时候，比较好以明亮的、一体的设计为主，少一些转角，保证顾客能够在一个大的环境里一起用餐。这样一来可以增加用餐的氛围，二来可以让顾客看到生意很好，心理上就会产生这家店很好的感觉。
4.菜品的摆放要用心
菜品的摆放也是有讲究的，要整洁，并进行归类，让顾客看一眼就可以找到自己想吃的，不要全部堆在一起。蔬菜一个区域、肉类一个区域，酒水和一些小吃也要分开陈列出来。
除了以上注意事项外，新店在经营中还要注意增加顾客的一个用餐乐趣，可以在用餐中间夹杂一些互动的小游戏，一来可以提升大家的积极性，二来也可以给用餐者留下一个很好的用餐感受。这样就会增加下次到店的顾客数量。希望以上的注意事项能够多多少少帮主创业者规避一些误区!
