煲仔饭源自于广东地区，是当地很传统也很受欢迎的一种食物。如今煲仔饭在全国各地都能够看到它的餐饮店铺，而且相当受人们的欢迎。因为它食材丰富，制作方式健康，吃起来又可以饱腹，是人们日常三餐的好选择。这样好的市场基础自然也吸引了不少的创业人的加入，那要怎样开煲仔饭店呢?针对这个问题我们来解答一下。
一、怎样开煲仔饭店
1.如果是加盟一家煲仔饭店的话，首先要了解市场上的煲仔饭品牌，然后确定要加盟的品牌，之后通过品牌官网或者电话联系总部咨询品牌信息。
2.了解清楚品牌情况之后，根据所在地的市场情况评估之后，确定具体目标，从而确定商业群体。
3.确定意向之后提交加入申请，总部收到之后评审合作资格。
4.上述工作实施后，投资人亲自或派遣人员和公司签订加盟合同，并支付加入的相关费用，确定正式的代理合作关系。
5.之后总部会协助加盟商选址，以保证加盟店能获得大流量的人群消费。
6.确定店铺之后进行装修，总部统一提供室内平面设计及装修效果图，水电施工图及店标图像等，供加盟商实施装修。
7.根据该加盟店的实际情况，派遣人员到总部参与相关培训，以确保手续特许经营的正常运行。
8.总部派专业人员到加盟店协助系统调试，业务宣传等工作，做好开业准备。
9.正式开业之后，总部整体规划特许经营活动的指导，提供产品升级，管理优化，技术培训和其他长期业务支持。
二、开煲仔饭店注意事项
1.煲仔饭味道是第一个主要考虑因素。做餐饮，味道是非常关键的，味道是能直击人心的，愉悦的心情是不可替代的，因为人们对美味的记忆是不可磨灭。
2.开煲仔饭店还需要注意的就是选址。不仅是煲仔饭，只要是餐饮，选址都是必须要注意的事项之一。选址的好坏在很大程度上决定了生意的好坏。但也不能一味追求地段，要与自己的饭店定位相适应。但煲仔饭是大众消费，面向的是普通的老百姓，我们的定位不宜定位为高档消费，也不适合开在房租太贵，太高档的地方。
3.选择店面场地，考虑装修。装修要有用餐氛围，目前消费者越来越注重用餐环境和氛围，良好的环境可以让消费者有愉快的用餐体验。当然，装修也与自己的消费对象有关，这样才会吸引顾客的注意力，所以要根据自己的面向对象确定自己的装修风格。
4.良好的服务也是煲仔饭开店的一个重要因素。良好的服务，让客户有宾至如归的感觉，增加亲切感和顾客的回头率。服务员的服务不仅是良好的态度，也有硬件的服务，如网络服务，卫生间等也是客户非常重视的。
通过以上的介绍，相信大家对如何开煲仔饭店有了非常清晰的认识，其实流程非常清晰，只要一步步按部就班的走，很容易开店。当然加盟相对于自己开店要容易一些，创业人因考量自己的情况，量力而为。加入之后的运营要特别注意，要做好餐饮店不仅要注意上面介绍的四点情况，还有很多突发问题，需求过硬的能力和丰富的经验来应对。
