不知不觉2019已经到了年末
平安夜圣诞节的到来
大街上更加的热闹起来
重庆不愧是**宠游客的城市
小编这两天有受到了国庆节时收到的消息
没办法我们重庆人就是这么热情好客
到了重庆不得不提还是火锅
到重庆吃火锅就要吃山城小龙女火锅!
推开火锅店的门
那火锅的麻辣香气扑鼻而来
仿佛置身于“火锅海洋”
火锅的搭配
永远少不了那红白参透的肥牛卷
和“骚味十足”的羊肉卷
以及那永不分家的牛肉六兄弟
而品尝过山城小龙女火锅
那现切的肥羊牛肉的顾客们
只用了八个字形容“滋滋入味，入口丝滑”
锅一开，顿时一股浓香的辣味袭来
一丝淡淡的辣椒香味直抵舌尖
那股鲜香的汤汁停留在唇齿之间时，回味无穷
当日现炒一次性秘制锅底
总能让人欲罢不能
再点上一口老少咸宜鸳鸯锅
才能真正的享受来自山城小龙女火锅的麻辣鲜香!
锅底全是由猪筒骨加猪头骨
慢火熬炖6小时以上的白高汤
再配上地道的重庆麻辣牛油底料
红艳艳的辣锅，油光泛亮
点缀了一锅的鲜艳
在加热的过程中时不时散发出牛油的芳香
再搭配现炒的秘制底料
随着锅底逐渐升温
牛油与底料慢慢融合在一起
越煮越香
而鸳鸯锅的清汤部分
在熬制的过程中加入了菌汤底料
让其鲜味发挥到**
做到真正可以喝的汤底!
如果说食材是火锅的灵魂
锅底是火锅的精华
那么酱料火锅的点睛之笔。
作为重庆火锅**拍档
蒜蓉、香油、香菜
有了它
可以说是给整顿火锅增添不少味道。
山城小龙女火锅店家贴心地给出了恰到好处的蘸料搭配
简直是纠结星人的福音。
如鲜花盛放的特级肥羊一层又一层卷起来
夹起一片在汤锅中涮起来
口感特别好，沾着小料，鲜香不腻，回味无穷
简直就是视觉与味觉的双重享受!
千层肚
每一根肚丝上都吸满汤汁放进嘴中
香味与爽脆在口腔双重爆发!
白白净净的千层肚
入口不仅脆嫩且嚼劲十足
下油碟
口感更丰富
吃起来特别过瘾~
山城小龙女火锅
满目玲琅的菜品配上麻辣鲜香的锅底
在冬季里约上三两好友
配上小酒两杯，岂不乐哉乎?
