为了便于保存和运输,很多水果其实没有完成熟透,需要催熟一下才可以吃,而苹果就是最好的催熟水果。那苹果为什么可以催熟?它可以催熟哪些水果呢?现在我们一起了解一下。
一、苹果为什么可以催熟
其实一开始很多人有误区,觉得是因为苹果个头大,所以会催熟。其实并不是这样的、苹果之所以有催熟的功效,那时因为苹果本身就释放出一种气体,这种气体就是乙烯。而乙烯其实就和催熟剂是一样的原理和制作,所以说苹果可以当作水果自然催熟剂来使用。
二、苹果可以催熟哪些水果
1,猕猴桃
猕猴桃催熟用苹果,应该是大家再也熟悉不过的了。把生的猕猴桃和苹果放在一起,这样苹果释放出来的乙烯就会被慢慢被猕猴桃吸走,这样的话几天下来,生的猕猴桃就可以变成熟的了。催熟后的猕猴桃去捏一下,一般都是软软的,说明这样的猕猴桃可以吃了。
2.柿子
柿子虽然好吃,但是皮比较薄,所以运输保存都比较困难,于是就会找一些商家把生的柿子采摘下来,然后用苹果和柿子安放在一起。大概一个星期左右,就可以剥皮吃了。所以想要把买回来的生柿子立即变熟的话,那么就可以用苹果去软化。
3.香蕉
香蕉大家都喜欢吃的,但是生的香蕉也可以和苹果放在一起,让苹果能很好的把香蕉软化,然后就可以吃到非常美味的香蕉了。
以上就是关于苹果为什么可以催熟的原因,以及用苹果催熟的水果的介绍。以上这些都是平时生活当中去积累出来的,所以小伙伴一定要记住今天介绍的,以后就知道为什么苹果可以催熟了。当然在催熟的过程中也一定记得观察,不然催熟过头就不好了。