菜籽油怎么去掉生油味

先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。在储存菜籽油的时候，需要把菜籽油放到阴凉干燥透风的地方，要避免被阳光直射。炒菜时放油也不要放过多，否则吃起来过于油腻。