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要。生菜可以生吃,但是在生吃前,一定要用盐水洗干净。盐水可以去除生菜上面的细菌和虫子,用盐水洗能够使生菜清洗的更干净,生菜的口感也会更佳。在生吃生菜的时候可以搭配其他的酱料,食用起来会更美味。蘸料一般可以选择辣椒酱或者甜面酱。
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