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1、观察果壳颜色。自然成熟的开心果果壳应该是淡黄色的,而不是白色的。
2、看果实大小。越大的开心果的品质越好。
3、看果仁的颜色。绿色的果仁要比黄色的果仁更新鲜。
4、看开口的情况。自然成熟的开心果会自然裂开,开口边缘比较直,且不易被合拢。
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