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七月份。云南空气潮湿,天气温暖,水分充足。良好的生长环境,板栗的品质更高。云南生长出的板栗,口感偏甜,水分丰富,制成糖炒栗子十分可口。除了云南,北方一些地区也会种植板栗。北方种植的板栗甜度不够,且个头比较小。成熟时间普遍较晚,在九月中下旬。
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