食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
石锅乌冬面的做法步骤
1、准备好材料:乌冬面1袋,史云生清鸡高汤2支,大虾2-3支,自制虾丸2-3个,芦笋2-3根,生菜叶2片,水适量,盐少许
2、将两支高汤挤入锅中,放入适量的开水
3、调成均匀汤汁
4、将调好的汤汁石锅加热至开锅,放入乌冬面和虾丸
5、放入芦笋
6、放入大虾和生菜叶即可,可以根据个人口味调入麻油或辣椒油或醋,味道会更好
1、准备好材料:乌冬面1袋,史云生清鸡高汤2支,大虾2-3支,自制虾丸2-3个,芦笋2-3根,生菜叶2片,水适量,盐少许
2、将两支高汤挤入锅中,放入适量的开水
3、调成均匀汤汁
4、将调好的汤汁石锅加热至开锅,放入乌冬面和虾丸
5、放入芦笋
6、放入大虾和生菜叶即可,可以根据个人口味调入麻油或辣椒油或醋,味道会更好