“做个好看的饭卷,做早餐,带在便当里都是不错的选择,很简单。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫菜卷饭的做法步骤
1、新焖的热米饭放入黑芝麻,加入寿司醋拌匀,盖上盖子焖一会。
2、鸡蛋里放十三香打散。
3、摊成鸡蛋薄饼。
4、所有配料都切成紫菜宽度的长条备用。
5、铺上紫菜把饭分成4份,成取1份饭均匀铺再紫菜上。
6、把配件都摆在饭的底部。
7、抹上韩式辣酱,撒一些肉松,挤上沙拉酱开始卷成卷。
8、卷到最后,把最后的边缘都抹上香油,方便紫菜粘合在一起。
9、用卷饭帘反复压实。
10、一个菜卷均匀切成8份,摆盘完成。
小窍门
饭卷里也可以放一些自己爱吃的肉类,金枪鱼罐头,鸡柳等等都可以的。