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“我煎了个韭菜饼,煎得焦焦的,然后去锅里炒。香,味道佳!大家可以用吃不完的饼去炒。”
1、准备煎饼。
2、切块。
3、肉切丁,大蒜子切碎。
4、锅里倒适量油。
5、不用等油热,放入肉丁翻炒。
6、再倒入大蒜末翻炒。
7、倒入韭菜饼翻炒。
8、倒入生抽和少量水翻炒,关火。
9、盛盘。
1、炒出来的饼和肉还是焦焦的味道。2、水少量约5ml左右。3、切记不要放盐。饼里有盐,生抽有盐,饼少,除非饼有很多。
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