“我用的鹅蛋,换成鸡蛋一样的,葱花多加点,摊得薄一点才更好吃”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花鹅蛋饼的做法步骤
1、鹅蛋两个
2、打散成蛋液
3、大葱切碎
4、大葱加到蛋液里搅匀
5、加盐、再加少许白醋
6、搅匀
7、锅入油烧热,倒入蛋液
8、底部煎至金黄定型后翻面,两面煎熟即可
9、多加葱花才好吃哦。
小窍门
蛋液里加点儿白醋,可以让鸡蛋更蓬松
“我用的鹅蛋,换成鸡蛋一样的,葱花多加点,摊得薄一点才更好吃”
1、鹅蛋两个
2、打散成蛋液
3、大葱切碎
4、大葱加到蛋液里搅匀
5、加盐、再加少许白醋
6、搅匀
7、锅入油烧热,倒入蛋液
8、底部煎至金黄定型后翻面,两面煎熟即可
9、多加葱花才好吃哦。
蛋液里加点儿白醋,可以让鸡蛋更蓬松