提到酒,可能你会想到葡萄酒、啤酒、白酒、红酒还有中国的各种土烧等,对各种酒类了如指掌,说到下酒菜,你知道喝啤酒吃什么肉菜最好吗?以及喝啤酒的时候有哪些禁忌呢?
一、喝啤酒吃什么肉菜最好
中国自古以来就有一句老话叫做:大口吃酒,大口吃肉,可见肉菜已经是酒桌上的“常客”了,其中,小编最喜欢的就是酱猪蹄,其口感弹牙富有韧性,不仅含脂肪量低,更充满了满满的胶原蛋白;再就是凉拌猪耳朵,其口感脆生不油腻,是很多人下酒菜的首选之一;最后要推荐的就是卤牛肉,多为热做冷吃,五香味、酱香味、麻辣、红烧等可供一一选择,色香味俱全。
二、喝啤酒有哪些禁忌
1.海鲜
喝啤酒不能和海鲜一起吃,容易引起痛风。
2.胡萝卜
由于胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,如果和啤酒同时食用会产生肝毒素,从而诱发肝病。
3.咖啡
众所周知,咖啡可以提神,因为咖啡中所含的咖啡因有较强的兴奋作用,其实啤酒中的酒精也有兴奋作用,因此两者同时饮用的话对心脏十分不利。
4.柿子
柿子与啤酒同时饮用容易导致大量胃酸分泌,造成肠道梗阻,引起中毒。
人们常说“一醉解千愁”,足可见酒在人们生活中的重要性,中华民族的“酒桌文化”更是为人所津津乐道,因此要饮酒,饮好酒!