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“简单美味,清淡爽口,适合上班族。”
1、雪里红去根,洗净。
2、淖一下,捞出,控干水分。
3、切小段。
4、黄豆泡一夜。
5、锅里放入适量水和黄豆,大火烧开转小火煮15分钟。
6、捞出,放入盆中。
7、再放入雪里红,如图所示。
8、继续放入适量盐,拌匀。
9、盛入盘中即食。
10、倒入少许醋,淋上少许香油,OK。
腌制的菜,吃的时候再放醋、辣椒油和香油。
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