“黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能,一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金年糕鱼的做法步骤
1、准备好所用食材。
2、将糯米洗净,用清水泡1小时。
3、沥干水分后倒入面包机桶中。
4、加入牛奶。
5、加入果酱。
6、放入面包机中,启动11年糕程序。
7、时间到了,年糕就做好了。
8、将鱼模具刷上油。
9、做好的年糕放入模具中整形。
10、完全凉透,就可以脱模了。
小窍门
果酱有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。