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“是不是看着像番茄煮面条,哈哈。看过来吧”
1、处理金针菇,根部减掉。然后清洗干净。
2、焯水。
3、番茄去皮,切小块。切好青椒丝。
4、先炒番茄和青椒丝,爆出红油,加白糖,白醋。入清水加金针菇,食盐,酱油,白胡椒入入入。大滚起来之后小火煨十五分钟左右。出锅撒蒜苗。
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