食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁炒杂菇的做法步骤
1、小杏鲍菇斜刀切片。
2、口蘑对半切开。
3、香菇去蒂,对半切开。
4、胡萝卜去皮切片。
5、葱切葱花。
6、蒜去皮剁末。
7、虾仁放料酒,生粉腌10分钟。
8、热油锅,把虾仁炒至7分熟。
9、另起油锅,把蒜末爆香。
10、下胡萝卜
11、放入蘑菇炒匀,撒少许水炒至蘑菇软身。
12、放入虾仁,鲍鱼汁炒匀。
13、撒上葱花炒匀即可。
14、鲜香美味。
1、小杏鲍菇斜刀切片。
2、口蘑对半切开。
3、香菇去蒂,对半切开。
4、胡萝卜去皮切片。
5、葱切葱花。
6、蒜去皮剁末。
7、虾仁放料酒,生粉腌10分钟。
8、热油锅,把虾仁炒至7分熟。
9、另起油锅,把蒜末爆香。
10、下胡萝卜
11、放入蘑菇炒匀,撒少许水炒至蘑菇软身。
12、放入虾仁,鲍鱼汁炒匀。
13、撒上葱花炒匀即可。
14、鲜香美味。